MIKI HAMONO SEISAKUSHO Japanisches Petty-Messer, 150 mm, Yasuki Blue Paper Super Stahl, UF226
Das MIKI HAMONO SEISAKUSHO Petty-Messer ist ein vielseitiges, kleines Universalmesser, das speziell für feine und präzise Schneidarbeiten entwickelt wurde. Es eignet sich hervorragend für das Schälen von Obst und Gemüse sowie für dekorative Schnitte für Cocktails und Kuchen. Auch bei der Zubereitung von Sushi, Fleisch, Fisch oder Desserts leistet dir dieses in Japan gefertigte Messer treue Dienste.
Durch die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und hochwertigen Materialien erhältst du ein Werkzeug, das außergewöhnliche Schärfe mit hoher Langlebigkeit verbindet. Die kompakte Form eignet sich für präzise, filigrane Aufgaben in der Küche.
Was dieses Messer auszeichnet
Yasuki Blue Paper Super Stahl
Der Kern der Klinge besteht aus extrem hartem, kohlenstoffreichem Yasuki Blue Paper Super Stahl, der für seine herausragende Schärfe und Schnitthaltigkeit bekannt ist.
Dreilagige Konstruktion
Die Klinge ist mit Edelstahl ummantelt, was die Zähigkeit und Festigkeit des harten Kernstahls bewahrt und das Messer widerstandsfähiger im Alltag macht.
Beidseitiger Schliff
Die 150 mm lange Klinge ist beidseitig geschliffen, sodass sie sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet ist.
Geeignete Lebensmittel
| Gemüse | Empfohlen Ideal zum Schälen und für feine Schnitte. |
|---|---|
| Obst | Empfohlen Perfekt zum Schälen und für dekorative Schnitte. |
| Cocktail- und Kuchenfrüchte | Empfohlen Hervorragend für feine, dekorative Verzierungen. |
| Fleisch | Bedingt geeignet Geeignet für feine Schnitte. |
| Fisch | Bedingt geeignet Geeignet für feine Schnitte und die Zubereitung von Sushi. |
| Gefrorene Lebensmittel | Nicht verwenden Nicht für gefrorene Lebensmittel verwenden, da die Klinge beschädigt werden kann. |
Hinweise zur Nutzung
- Verwendungszweck
Verwende das Messer ausschließlich zur Zubereitung von Lebensmitteln, damit die Klinge scharf bleibt. - Gefrorene Lebensmittel
Schneide niemals gefrorene Lebensmittel, da dies zu Beschädigungen der harten Kohlenstoffstahlklinge führen kann.
Dieses Petty-Messer ist im Grunde eine kleinere, handlichere Version des klassischen japanischen Gyuto-Messers und wird nach der traditionellen Handwerkskunst der Banshu-Messer gefertigt.
Ist das Messer für Linkshänder geeignet?
Ja, die 150 mm lange Klinge verfügt über einen beidseitigen Schliff und kann von Rechts- und Linkshändern gleichermaßen verwendet werden.
Aus welchem Material besteht die Klinge?
Der Kern der Klinge besteht aus extrem hartem, kohlenstoffreichem Yasuki Blue Paper Super Stahl, der für zusätzliche Stabilität von einer Schicht aus Edelstahl ummantelt ist.
Kann ich mit diesem Messer gefrorene Lebensmittel schneiden?
Nein, du solltest das Messer auf keinen Fall für gefrorene Lebensmittel verwenden, da die harte Klinge dadurch beschädigt werden kann.
Wo wird das Messer hergestellt?
Das Messer wird in Japan gefertigt und steht in der Tradition der klassischen Banshu-Messer.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Küchenmesser |
|---|---|
| EAN: | 4977292107495 |
| Klingenlänge: | 150 mm |
| Klingenstahl: | Yasuki Blue Paper Super |
| Klingenschliff: | beidseitig |
| Klingenaufbau: | dreilagig mit Edelstahlummantelung |
| Menge in der Verpackung: | 1 |
| Katalognummer: | 9499 |
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