RYUMA Japanisches Gemüsemesser, schwarz geschmiedet, beidseitig geschliffen, 165 mm
Das RYUMA Gemüsemesser ist ein traditionell handgeschmiedetes Küchenwerkzeug aus Japan, das speziell für das mühelose Hacken und Schneiden von Gemüse entwickelt wurde. Wenn du Wert auf authentische Handwerkskunst und herausragende Schneidleistung legst, bietet dir dieses Messer die nötige Schärfe und Verschleißfestigkeit für deine täglichen Vorbereitungen in der Küche.
Dieses Messer wird nach der traditionellen Tosa-Art gefertigt, bei der harter Stahl in ein weicheres Trägermaterial eingesetzt und jedes Exemplar einzeln von Hand geschmiedet und wärmebehandelt wird.
Was dieses Messer auszeichnet
Handgeschmiedete Klinge
Jedes Messer wird einzeln geschmiedet und wärmebehandelt, was eine unübertroffene Haltbarkeit gewährleistet.
Beidseitiger Schliff
Die 165 mm lange, beidseitig geschliffene Klinge ermöglicht dir einen vielseitigen Einsatz beim Zerkleinern von Schnittgut.
Spezielle Stahlmischung
Die Kombination aus M-6 Weichstahl und Yasuki-Gelbpapierstahl bietet dir eine exzellente Schärfe und hohe Verschleißfestigkeit.
Geeignetes Schnittgut
| Gemüse | Empfohlen Ideal zum Hacken und Schneiden. |
|---|---|
| Gefrorene Lebensmittel | Nicht geeignet Kann zu Absplitterungen an der Klinge führen. |
Pflege und Wartung
- Nach dem Gebrauch
Trockne die Klinge gründlich ab und öle sie leicht ein, um Korrosion zu vermeiden. - Lagerung
Bewahre das Messer an einem trockenen Ort auf, da der verwendete Stahl rostanfällig ist. - Pflege der Schärfe
Schärfe das Messer regelmäßig nach, sobald die Schneidleistung nachlässt, um die außergewöhnliche Schärfe zu erhalten.
Für welche Lebensmittel ist dieses Messer geeignet?
Das Messer ist speziell für das Hacken und Schneiden von Gemüse konzipiert.
Kann ich mit dem Messer gefrorene Lebensmittel schneiden?
Nein, gefrorene Lebensmittel sind für dieses Messer ungeeignet. Sie können dazu führen, dass die Klinge absplittert oder ausbricht.
Ist die Klinge des Messers beidseitig geschliffen?
Ja, die 165 mm lange Klinge verfügt über einen beidseitigen Schliff für einen vielseitigen Einsatz.
Wie pflege ich das Messer richtig, damit es nicht rostet?
Da das Messer rostanfällig ist, solltest du es nach jedem Gebrauch gründlich abtrocknen, leicht einölen und an einem trockenen Ort aufbewahren.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Küchenmesser |
|---|---|
| EAN: | 4977292701167 |
| Klingenlänge: | 165 mm |
| Klingenschliff: | Beidseitig |
| Klingenmaterial: | M-6 Weichstahl mit Yasuki-Gelbpapierstahl |
| Klingenkonstruktion: | Stahlmantel-Konstruktion |
| Griffmaterial: | Ho-Holz |
| Verkaufseinheit: | 1 Stück |
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