MIKI HAMONO SEISAKUSHO Japanisches Santoku-Messer, VG10, 170 mm, UF001
Das MIKI HAMONO SEISAKUSHO Hakuun Jou Saku Santoku-Messer ist ein meisterhaftes Allzweckmesser für deine Küche. Ob du Fleisch in feine Streifen schneidest, Gemüse würfelst oder Fisch zerkleinerst – dieses traditionell in Japan gefertigte Messer meistert jede Aufgabe mit Präzision.
Durch die Kombination aus hochwertigen Materialien und traditioneller Schmiedekunst erhältst du ein Werkzeug, das nicht nur durch seine Schnittleistung, sondern auch durch seine Langlebigkeit überzeugt. Es ist die ideale Wahl für jeden Kochbegeisterten, der Wert auf ein zuverlässiges und scharfes Messer legt.
Was dieses Messer auszeichnet
Premium VG10-Edelstahl
Der Kern der Klinge besteht aus hochwertigem VG10-Edelstahl, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit bekannt ist.
Einzigartiges Schichtmuster
Die Klinge wird aus laminiertem Stahl handgeschmiedet. Dadurch entsteht ein wunderschönes Muster, das bei jedem Messer absolut einzigartig ist.
Durchgehender Erl (Full-Tang)
Der Stahl reicht komplett durch den Griff aus schwarzem Schichtholz. Zusammen mit dem Kropf sorgt dies für eine hohe Stabilität und eine sichere Handhabung.
Rostbeständigkeit
Die verwendeten Materialien machen die Klinge widerstandsfähig gegen Rost, was die Pflege im Alltag deutlich erleichtert.
Geeignete Lebensmittel
| Fleisch | Empfohlen Ideal zum Schneiden, Würfeln und Hacken. |
|---|---|
| Gemüse | Empfohlen Perfekt für präzise Schnitte und feines Würfeln. |
| Fisch | Empfohlen Eignet sich hervorragend für die Vorbereitung und das Zerkleinern. |
| Gefrorene Lebensmittel | Nicht geeignet Kann die Klinge beschädigen oder brechen. |
Pflege- und Nutzungshinweise
- Vorbereitung
Verwende das Messer ausschließlich für die Zubereitung von Lebensmitteln und niemals für handwerkliche Zwecke. - Während der Nutzung
Vermeide hackende Bewegungen auf harten Knochen und schneide niemals gefrorene Lebensmittel, da die Klinge sonst beschädigt werden kann.
Jedes dieser Messer wird in Japan von Hand geschmiedet, wodurch das charakteristische Schichtmuster auf der Klinge bei jedem einzelnen Exemplar ein absolutes Unikat ist.
Für welche Lebensmittel kann ich das Santoku-Messer verwenden?
Es ist ein vielseitiges Allzweckmesser, das sich ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet.
Darf ich mit dem Messer gefrorene Lebensmittel schneiden?
Nein, du solltest das Messer niemals für gefrorene Lebensmittel verwenden, da die Klinge dadurch beschädigt werden oder brechen kann.
Ist die Klinge des Messers anfällig für Rost?
Nein, die Klinge aus VG10-Edelstahl und laminiertem Stahl ist rostbeständig und behält ihre Schärfe sehr gut bei.
Was bedeutet „durchgehender Erl“ bei diesem Messer?
Das bedeutet, dass der Klingenstahl komplett durch den gesamten Griff aus schwarzem Schichtholz verläuft, was dem Messer besondere Stabilität verleiht.
Ist das Muster auf der Klinge bei jedem Messer gleich?
Nein, da die Klinge aus laminiertem Stahl handgeschmiedet wird, ist das Schichtmuster bei jedem Messer absolut einzigartig.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Küchenmesser |
|---|---|
| EAN: | 4977292107549 |
| Klingenstahl: | VG10 Edelstahl |
| Schliff: | Beidseitig |
| Material der Klingenseiten: | Weich-harter Edelstahl |
| Griffmaterial: | Schwarzes Schichtholz mit Kropf, durchgehender Erl |
| Gesamtlänge: | 28,6 cm |
| Breite: | 4,8 cm |
| Höhe: | 1,6 cm |
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