MIKI HAMONO SEISAKUSHO Japanisches Santoku-Messer, VG10, 170 mm, UF169

Artikelnummer: 9508
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22.9.2026
Das MIKI HAMONO SEISAKUSHO Santokumesser ist dein vielseitiges Werkzeug für die japanische Küche. Mit seiner 170 mm langen Klinge mit einem Kern aus hochwertigem VG10-Edelstahl, der von 35 Lagen Edelstahl umschlossen ist, bietet es außergewöhnliche Schärfe und Rostbeständigkeit. Ideal zum mühelosen Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Gemüse und Fisch.

Detaillierte Informationen

Produktdetailbeschreibung

Das MIKI HAMONO SEISAKUSHO Santokumesser ist das unverzichtbare Basiswerkzeug für deine Küchenarbeiten. Es wurde speziell für müheloses Schneiden, Hacken und feines Zerkleinern entwickelt und macht die Zubereitung von Fleisch, Gemüse und Fisch besonders einfach.

Die 170 mm lange Klinge besitzt einen Kern aus hochreinem VG10-Edelstahl, der von 35 Lagen weicherem Edelstahl umschlossen ist. Diese Konstruktion sorgt für eine extrem scharfe, widerstandsfähige und rostbeständige Schneide, die dir bei jedem Schnitt Präzision und Leichtigkeit garantiert.

Wusstest du schon?
Jedes dieser Messer wird von erfahrenen Handwerkern in Japan handgeschmiedet, wodurch die 35 Stahllagen ein einzigartiges Muster und eine markante, tief strukturierte Oberfläche auf der Klinge hinterlassen.

Was dieses Messer auszeichnet

VG10 Hochleistungs-Edelstahl

Der Kern der Klinge sorgt für außergewöhnliche Schärfe und eine langlebige, widerstandsfähige Schneide.

35-lagige Edelstahlkonstruktion

Die Ummantelung schützt den harten Kern, erhöht die Rostbeständigkeit und erzeugt ein wunderschönes, individuelles Muster.

Handgeschmiedete Qualität

Erfahrene Handwerker verleihen der Klinge ein markantes, tief strukturiertes Finish, das jedes Messer zu einem Unikat macht.

Wofür sich das Messer eignet

FleischIdeal
Perfekt zum präzisen Schneiden und Vorbereiten.
GemüseIdeal
Ermöglicht feines Hacken und Zerkleinern.
FischIdeal
Sorgt für saubere, glatte Schnitte.
Gefrorene LebensmittelNicht geeignet
Vermeide den Einsatz bei Gefrorenem, um die scharfe Klinge nicht zu beschädigen.

Pflege- und Nutzungshinweise

  • Einsatzbereich
    Verwende das Messer ausschließlich für frische Lebensmittel und niemals für gefrorene Zutaten, um Ausbrüche an der feinen Schneide zu vermeiden.
Wo wird das MIKI HAMONO SEISAKUSHO Santokumesser hergestellt?

Das Messer wird von erfahrenen Handwerkern in **Japan handgeschmiedet**.

Aus welchem Material besteht die Klinge?

Der Kern der 170 mm langen Klinge besteht aus hochwertigem **VG10-Edelstahl**, der von **35 Lagen Edelstahl** umschlossen ist.

Kann ich mit dem Messer gefrorene Lebensmittel schneiden?

Nein, du solltest das Messer **nicht für gefrorene Lebensmittel** verwenden, da dies die scharfe Schneide beschädigen kann.

Ist die Klinge anfällig für Rost?

Dank der Ummantelung aus 35 Lagen Edelstahl ist die Klinge **rostbeständig** und sehr widerstandsfähig.

Wofür eignet sich die Santoku-Klingenform am besten?

Das Santokumesser ist ein vielseitiges Allzweckmesser, das sich ideal zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von **Fleisch, Gemüse und Fisch** eignet.

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Küchenmesser
EAN: 4977292107525
Messerart: Santoku
Klingenlänge: 170 mm
Klingenmaterial: VG10 Hochleistungs-Edelstahl
Stahllagen: 35 Lagen
Gewicht: 0,12 kg
Gesamtlänge: 30,6 cm
Breite: 4,5 cm
Höhe: 1,6 cm

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