MIKI HAMONO SEISAKUSHO Japanisches Deba-Fischfiletiermesser, professionell, 180 mm, einseitiger Schliff, UF035
Das professionelle Deba-Messer von MIKI HAMONO SEISAKUSHO wurde speziell für die anspruchsvolle Vorbereitung von Fisch und Geflügel entwickelt. Mit seiner 180 mm langen Klinge meisterst du Aufgaben wie die klassische Dreiteilung von Fisch, das Entfernen von Schuppen und das Durchtrennen von Gräten mit höchster Präzision. Die Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und hochwertigen Materialien macht dieses Werkzeug zu einem langlebigen Begleiter in deiner Küche.
Was dieses Messer auszeichnet
Traditionell geschmiedete Klinge
Die Klinge wird aus hochwertigem Stahl und Eisen nach traditionellen Verfahren gefertigt, was Haltbarkeit und Flexibilität gewährleistet.
Einseitiger Schliff
Der einseitige Schliff ermöglicht dir absolut saubere und gerade Schnitte, ohne dass sich die Klinge unter Druck verbiegt oder verzieht.
Extreme Schärfe
Die Schneide ist extrem scharf, sodass du Fisch und Geflügel mühelos und präzise verarbeiten kannst.
Hinweise zur Nutzung
- Schneidgut
Verwende das Messer niemals für gefrorene Lebensmittel, da die extrem scharfe Klinge dadurch beschädigt werden kann.
Jedes dieser Messer wird in Japan einzeln gefertigt, wobei die Zähigkeit des Stahls, die für die herausragende Schnittleistung entscheidend ist, kontinuierlich perfektioniert wird.
Für welche Aufgaben ist dieses Deba-Messer geeignet?
Es ist ideal für das präzise Filetieren von Fisch (einschließlich der Dreiteilung), das Entfernen von Schuppen, das Schneiden von Fischgräten sowie für die Verarbeitung von Geflügel.
Kann ich mit dem Messer gefrorene Lebensmittel schneiden?
Nein, du solltest das Messer nicht für gefrorene Lebensmittel verwenden, da die Klinge dadurch beschädigt werden kann.
Welchen Schliff hat die Klinge?
Das Messer verfügt über einen einseitigen Schliff. Dieses Design ermöglicht dir saubere, gerade Schnitte, ohne dass sich die Klinge unter Druck verbiegt.
Aus welchem Material besteht die Klinge?
Die Klinge wird in traditioneller japanischer Handwerkskunst aus einer Kombination von hochwertigem Stahl und Eisen geschmiedet.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Küchenmesser |
|---|---|
| EAN: | 4977292107419 |
| Klingenlänge: | 180 mm |
| Gesamtlänge: | 33,2 cm |
| Breite: | 5,5 cm |
| Höhe: | 2,5 cm |
| Messertyp: | Deba |
| Klingenschliff: | einseitig |
| Packungsinhalt: | 1 Stück |
| Dieser Artikel ist leider ausverkauft… | |
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