RYUMA Japanisches Mehrzweck-Küchenmesser, Hammerschlag-Finish, 105 mm
Das japanische RYUMA Umebachi Mehrzweck-Küchenmesser ist dein zuverlässiges Werkzeug für präzise Schneidearbeiten in der heimischen Küche und beim Outdoor-Kochen. Mit seiner 105 mm langen Klinge eignet es sich hervorragend für feines Hacken, das Schneiden von Zutaten und das Filetieren kleiner Fische wie Stöcker. Die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und innovativer Technologie sorgt für eine Klinge, die durch Härte, Zähigkeit und langanhaltende Schärfe überzeugt.
Was dieses Messer auszeichnet
Markantes Hammerschlag-Finish
Das Hammerschlag-Finish ist ein charakteristisches Merkmal des Messers.
Einseitiger Schliff
Die Klinge aus Weißpapierstahl-Äquivalent ermöglicht besonders feine und präzise Schnitte bei der Lebensmittelvorbereitung.
Vielseitig einsetzbar
Ob beim Kochen zu Hause oder beim Outdoor-Einsatz, das Messer eignet sich für allgemeine Küchenaufgaben und feine Vorbereitungen.
Geeignete Zutaten
| Kleine Fische (z. B. Stöcker) | Empfohlen Ideal zum Filetieren und Schneiden |
|---|---|
| Allgemeine Kochzutaten | Empfohlen Perfekt für feines Hacken und detaillierte Vorbereitung |
| Harte Lebensmittel | Nicht verwenden Die Klinge könnte reißen oder splittern |
| Gefrorene Zutaten | Nicht verwenden Gefahr von Rissen oder Absplitterungen an der Klinge |
Pflege und Handhabung
- Nach dem Gebrauch
Wasche alle Rückstände von der Klinge ab und trockne das Messer gründlich, bevor du es verstaust, um es langfristig zu erhalten. - Regelmäßige Pflege
Schärfe die Klinge nach, sobald die Schneidleistung nachlässt, um die langanhaltende Schärfe zu bewahren.
Dieses Messer wird in Japan gefertigt und steht in der Tradition der in der Region um die Stadt Miki in der Präfektur Hyogo gefertigten Banshu-Miki-Klingen. Diese Klingen sind für traditionelle Schmiedetechniken bekannt.
Kann ich das Messer für gefrorene Lebensmittel verwenden?
Nein, du solltest das Messer nicht für harte oder gefrorene Zutaten verwenden, da die Klinge sonst reißen oder splittern kann.
Aus welchem Material besteht die Klinge?
Die Klinge besteht aus einem Material, das dem traditionellen japanischen Weißpapierstahl entspricht, und verfügt über ein markantes Hammerschlag-Finish.
Ist das Messer beidseitig geschliffen?
Nein, dieses Modell verfügt über einen einseitigen Schliff, der besonders bei der detaillierten Zubereitung und beim Filetieren kleiner Fische von Vorteil ist.
Eignet sich das Messer auch für den Outdoor-Einsatz?
Ja, dieses vielseitige Küchenmesser ist so konzipiert, dass es sowohl in der heimischen Küche als auch beim Kochen im Freien hervorragende Dienste leistet.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Küchenmesser |
|---|---|
| EAN: | 4977292128605 |
| Klingenlänge: | ca. 105 mm |
| Klingenart: | Einseitiger Schliff |
| Klingenmaterial: | Weißpapierstahl-Äquivalent |
| Klingen-Finish: | Hammerschlag-Finish |
| Griff: | Holzgriff mit marmoriertem Kropf |
| Gewicht: | 74 g |
| Abmessungen (B x H x T): | 33 x 228 x 18 mm |
| Packungsinhalt: | 1 Stück |
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